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さらに香り高く、さらに味わい深く「いいちこ」を超える味わいを求めて複数の原酒をブレンドした逸品

サッシカイアのセカンド的な存在で、カベルネソーヴィニョン主体のモダンなワイン。圧倒的な人気を誇り、なかなか日本ではお目にかかれません。 イタリア 産地：ボルゲリ クラス：IGT 主な品種：カベルネ・ソービニヨン 生産年：2003 評価ポイント：-

エストとはラテン語で「ある」という意味。神聖ローマ帝国時代の騎士が見つけ、「ここにおいしいワインがある！ある！！ある！！！」と叫んだ。という逸話から名づけられた。 イタリア 産地：エスト！エスト！！エスト！！！ディ　モンテフィアスコーネ クラス：DOC 主な品種： 生産年： 評価ポイント：-

シュペートブルグンダー種を使用。香ばしいトースト香 ドイツ 産地：ゼクトb．A クラス：ゼクト　 主な品種：ピノ・ノワール 生産年：1998 評価ポイント：-

イタリア 産地：マルサラ クラス： 主な品種： 生産年： 評価ポイント：-

はじめは香りも控えめで思った以上に新鮮な酸味の印象を受けるが、時間が経つうちに複雑味を増し、動物的ともいえる香りを放ち口の中にアロマが広がる フランス 産地：ペサック　レオニャン クラス：特選銘柄 主な品種：ソービニヨン・ブラン 生産年：2000 評価ポイント：-

優雅、繊細さが特長のウ゛ォーヌロマネトップのドメーヌ フランス 産地：ニュイ　サン　ジョルジュ クラス：1級畑 主な品種：ピノ・ノワール 生産年：2000 評価ポイント：- ▼ブルゴーニュ特集はコチラ▼

毎年11月に行われる、世界的に有名ワインオークションより フランス 産地：サウ゛ィニ−　レ　ボ−ヌ クラス：1級畑 主な品種：ピノ・ノワール 生産年：1998 評価ポイント：- ▼ブルゴーニュ特集はコチラ▼

香り高きワインを生むサヴィニーレボーヌの地。その中でもオスピスドボーヌの『サヴィニー・レ・ボーヌ　キュヴェ・フォルヌレ』は、品格と香りの高さが有名なペルナン・ヴェルジュレス側の1級畑「レ・ヴェルジュレス」、「オー・グラヴァン」の2つの畑のブドウをブレンドしています。毎年11月に行われる、世界的に有名ワインオークションより フランス 産地：サヴィニ−　レ　ボ−ヌ クラス：1級畑 主な品種：ピノ・ノワール 生産年：2000 評価ポイント：- ▼ブルゴーニュ特集はコチラ▼

ランゲンモルゲン （長い土地の意）の畑から作られる。カビネットのふくよかな甘味のコクがある、酸味とのバランスが最高のトロッケン（辛口）の白ワイン。 ドイツ 産地：ダイデスハイム クラス：カビネット　 主な品種： 生産年：2004 評価ポイント：- ▼バッサーマン・ヨルダンの他のワインはこちら▼